野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。
地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物
よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。
※各野菜セットの写真はイメージです
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なっぱの花 -
なっぱの花 -
のらぼう菜 -
アスパラ -
菊芋 -
わさび菜のポテトサラダ -
珍しい野菜には食べ方リーフレット付き。
3月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例①です。
内容は、菜の花、なっぱの花、白菜、わさび菜、ほうれん草、こまつ菜、水菜、
青ねぎ、アスパラガス、サラダ壬生菜、大根、人参、ブロッコリーわきめ、菊芋になります。
（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）
その日の入荷状況にもよりますが、たくさん入荷した葉物野菜は２袋
入っている場合もあります。人参もたっぷり入荷していますので、
しばらく野菜セットでお届けいたします。
菜の花の季節ですね。なっぱの花というのは、こまつ菜や白菜、チンゲン菜など
アブラナ科の葉物野菜が、生長して花芽をつけている状態のものになります。
菜の花のようにお使いいただいたり、サッとゆでておひたしにするのが、
シンプルですが美味しいです。のらぼう菜もめずらしい野菜になるかと思います。
東京都の西部、西多摩の五日市町（現あきる野市）辺りでは、江戸時代に
伊奈備前守が種を配布して栽培をすすめたことで、天明・天保の飢餓のときおかげで
多くの命が救われたという歴史があるようです。手折っても、また次のわきめが出るほどの生命力があるのだとか。
花芽をつけて種を残し、次の世代を育てるのですね。生命のエネルギーが感じられる季節です。
野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。よろしくお願い致します。
セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）
9品以上
1,890円（税込2,041円）
1. ブロッコリ－
2. わさび菜
3. しろ菜
4. チンゲン菜
5. 青ねぎ
6. 大葉春菊
7. 菜の花
8. こかぶ | 大根
9. ほうれん草
10. のらぼう菜
11. 人参
12. 原木生しいたけ | 祝蕾
- ３月３１日（火）
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1. 白菜（淡路島おいしい玉葱研究会・兵庫県）
2. 人参
3. 菜の花
4. のらぼう菜
5. ほうれん草
6. 青ねぎ
7. 大葉春菊
8. チンゲン菜
9. わさび菜
10. ブロッコリ－
11. 原木生しいたけ
12. カット青首大根（千葉マルタ・千葉県） | こかぶ - ３月３０日（月）
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1. 人参
2. 白菜（淡路島おいしい玉葱研究会・兵庫県）
3. ブロッコリ－
4. ほうれん草
5. 菜の花
6. 大葉春菊
7. 青ねぎ
8. サニ－レタス | チンゲン菜
9. のらぼう菜
10. わらび | 原木生しいたけ
11. わけぎ - ３月２７日（金）
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1. キャベツ
2. 人参
3. ほうれん草
4. こまつ菜
5. チンゲン菜
6. 菜の花
7. 大葉春菊
8. きく菜 | サラダ壬生菜 | 高菜
9. わさび菜
10. のらぼう菜
11. 青ねぎ
12. 原木生しいたけ | きぬさや - ３月２６日（木）
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1. キャベツ
2. ブロッコリ－
3. 人参
4. ほうれん草
5. こまつ菜
6. サラダ壬生菜
7. 青ねぎ
8. のらぼう菜
9. 菜の花
10. わけぎ
11. 大葉春菊
12. 原木生しいたけ
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも
セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）
5品以上
980円（税込1058円）
1. ほうれん草
2. 青ねぎ
3. ブロッコリーわき芽 | ブロッコリ－
4. のらぼう菜 | 菜っぱの花
5. サニ－レタス | しろ菜 | こまつ菜 | わさび菜 | 高菜
6. 大葉春菊 | きく菜 | チンゲン菜
- ３月３１日（火）
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1. 人参
2. 菜っぱの花 | のらぼう菜
3. ほうれん草
4. わけぎ | 青ねぎ
5. 原木生しいたけ
6. チンゲン菜 | こまつ菜 | 高菜 | きく菜（かきな） | サラダ壬生菜 | 大葉春菊 - ３月３０日（月）
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1. 白菜（淡路島おいしい玉葱研究会・兵庫県）
2. 高菜 | わさび菜 | チンゲン菜
3. ほうれん草
4. 白ねぎ | わけぎ | 青ねぎ
5. 原木生しいたけ | 菊芋
6. 菜の花 - ３月２７日（金）
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1. 人参
2. カットキャベツ（松村さんグループ・熊本） | キャベツ | ブロッコリ－ | カットかぼちゃ（真南風/沖縄農産）
3. ほうれん草
4. 山東菜 | わさび菜
5. わけぎ | 青ねぎ
6. のらぼう菜 | 菜っぱの花 | 菜の花 - ３月２６日（木）
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1. ブロッコリ－ | ブロッコリーわき芽
2. 人参
3. ほうれん草
4. のらぼう菜 | 菜っぱの花 | 菜の花
5. わけぎ | 青ねぎ
6. 大葉春菊 | きく菜 | サラダ壬生菜 | チンゲン菜
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に
セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）
2品以上
368円（税込397円）
1. ほうれん草
2. わさび菜
3. 青ねぎ
- ３月３１日（火）
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1. ほうれん草
2. 菜の花
3. 青ねぎ - ３月３０日（月）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ - ３月２７日（金）
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1. 菜の花
2. 青ねぎ - ３月２６日（木）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ
3. チンゲン菜
セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）
698円（税込754円）
1. ほうれん草
2. わさび菜
3. 青ねぎ
4. 人参（ティーダ有機・沖縄県）
5. 野生種えのき（キノコ村・長野）
- ３月３１日（火）
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1. ほうれん草
2. 菜の花
3. 青ねぎ
4. 人参（ティーダ有機・沖縄県）
5. 野生種えのき（キノコ村・長野） - ３月３０日（月）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ
3. 人参（ティーダ有機・沖縄県）
4. 野生種えのき（キノコ村・長野） - ３月２７日（金）
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1. 青ねぎ
2. 菜の花
3. さつま芋（かごしま有機生産組合） | 里いも（千葉マルタ） | じゃが芋（はらんなか・新潟）
4. 舞茸（西川さん・大阪） | ひらたけ（小嶋さんグループ・千葉） | 生しいたけ（仲しい茸園・兵庫） - ３月２６日（木）
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1. 菜の花
2. 青ねぎ
3. さつま芋（かごしま有機生産組合）
4. 舞茸（西川さん・大阪）
旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。