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2021年『Life』370号 手作りカレーライス

家族みんなで楽しめる手作りカレーライス



カレーイラスト大人も子どもも大好きなカレーライス。「米粉カレー」ならアレルゲンを気にせずに、家族みんなで楽しめます。お好みの具材で、我が家だけの手作りカレーはいかがですか。

「井上スパイス」の米粉カレー


 ★国産素材にこだわりました 
井上スパイスの地元埼玉の米粉を使用。使用する野菜も、国産にこだわりました。また、昆布やしいたけで旨みを加えているので、和風カレーにしても美味しく仕上がります。カレーうどんにもおすすめです。

 ★カラメル色素不使用 
市販品は見た目の色合いを濃くするためにカラメル色素を添加することがありますが、米粉カレーはカラメル色素不使用。素材の持つ自然な色合いを大切にしています。

 ★使いやすいフレークタイプ 
固形タイプに比べてさっと溶けやすく、だまになりにくいのが特長です。

 ★アレルゲンフリー&動物性原料不使用 
アレルゲンフリーはもちろん、動物性原料も不使用で、みんなが一緒に美味しく食べられるカレールゥに仕上げました。肉や野菜、お好みの具材でアレンジしてください。

 旨みがありまろやかな味わい 
発酵後、約1ヶ月の熟成期間を経て、まろやかで味わい深い酢に仕上げます。酸っぱさの中にも自然な旨みが多く感じられ、寿司や酢の物など和食にもぴったりです。


カレー
米粉カレー<br />
甘口 米粉カレー<br />
中辛
新農研のじゃが芋 3kg箱 鶏一番 モモ肉 中西さんの人参








ワンランクアップのカレーに!


直火焼炒め玉ねぎ

オーガニックローレル 丹波・堀さんの虹いろ米 特選カレーパウダー




カレーの具材&トッピングにいかが?


3種の豆ミックス・水煮

ミックス野菜(ズッキーニ入り) 増量シュレッドチーズ
らっきょう田舎漬 無着色福神漬

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