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関西よつ葉連絡会

2021年『Life』170号 知っておきたい牛乳の話

知っておきたい牛乳の話



どこででも手軽に買える牛乳ですが、加熱殺菌しただけのシンプルな飲み物だからこそ、牛が生活する環境や飼料、また製造工程で味わいはがらりと変わります。

よつ葉では、生産者の顔が見える、そして素材の風味を生かした牛乳をお届けしています。

牛乳ができるまで





牛乳72パックHTST ノンホモ牛乳
手づくり牧草の牛乳
木次バスチャライズ牛乳



牛乳と一緒にどうぞ!
黒糖くろっぷ
黒ごまラテ
ブラックココア(無糖)


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