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2019年『life』290号 「夏休みの食べもの自由研究特集」

夏休みの食べもの自由研究特集


ちりめんを漁獲した際、イカやタチウオなどさまざまな生き物が混ざります。これがちりめんモンスターで、海の生態系が豊かな証拠。ちりめんを食べる皆さんに楽しみながら海のことを考えてもらいたいと、通常なら異物として取り除いてしまう“モンスター” 入りのちりめんをお届けします。


小さな海の生き物を観察してみよう!
ちりめんモンスターの一例
無茶々園 無茶々園のちりめん(ちりめんモンスター入り)



シャリッともちっと新食感!


国産の本葛粉を使用した新感覚のあいすのもと。お好みのドリンクと合わせて練って冷やすだけ。冷蔵庫から出してすぐ食べたらシャリッ。溶け始めるともっちり食感に変化します。2種類の食感が楽しめるのは葛ならでは。ご家庭で手作りあいすを楽しんでみませんか。


廣八堂 手づくり葛あいすのもと お好みのドリンクと合わせて練って冷やすだけでオリジナルのアイスが作れます。 フリゴ オーガニックミックスベリー(冷凍) 有機ストロベリー、有機ブルーベリー、有機ラズベリーをそのまま冷凍しました。トルコ、カナダ産。 貝印 シリコーントレー16個取 ハート 型から外しやすく便利なシリコン型。一度にたくさん作れて便利!チョコレートにも使えます♪



食べて飾ってペンダント♪


黄色、オレンジ色、紫色と鮮やかな色の貝殻のひおうぎ貝。貝殻の色はおかあさん貝と同じ色になるそうですが、どうしてあんなきれいな色が貝殻につくのかはまだよく分かっていません。身を食べた後は、貝をきれいに洗って、オリジナルのペンダントを作ってみてはいかがですか?


貝殻にビーズやボタンなどをくっつけてオリジナルペンダントに! ※貝の色は選べません。※天然貝のため、写真と色は多少異なります。
対馬地域商社 対馬のひおうぎ貝 ほたての仲間のひおうぎ貝。貝が少し開き、貝汁が下の殻に少し出れば食べ頃。レンジ3分目安。




おうちで簡単!無農薬豆腐をつくろう!


無農薬豆乳と天然にがりのセットです。豆乳ににがりを加えて温めるだけで簡単に「できたて豆腐」を味わえます。豆乳ににがりを加えるとなぜ豆腐になるのかお話ししながら楽しく豆腐を作ってみてください。「作り方」が付いています。


 別院食品 手作り無農薬豆腐セット 無農薬豆乳に天然にがりをつけました。是非ご家庭で豆腐を作ってみてください。「作り方」付き。


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