〈2022年10月号（No.138)-2〉

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  大きな物語のバトン
  愛のまちエコ倶楽部　　
  

  
  滋賀県東近江市：天然なたね油 菜ばかり（Life450号 p.28）
  
  東近江市愛東地区で始まった資源リサイクルシステム、全国に広がる菜の花プロジェクトの成果を生かしながら、食とエネルギーの地産地消を目指し、地域に根ざした活動を進めている。（4面INFORMATION欄「びわこ1･2･3マルシェ」に参加
  

  
  
  

  
  菜の花畑で（右端が園田さん）

  
  
  わたしたちの生産する菜種油『菜ばかり』は、小さな田園の町から始まった大きな〝物語〟を持った製品です。
  　
  １９７７年のびわ湖の赤潮をきっかけに、原因の一つである合成洗剤からせっけんに切り替えようという『せっけん運動』が県民に広がりました。そこから家庭の台所から出る廃食油を原料としてリサイクルせっけんをつくる取り組みも生まれます。さらに１９９６年東近江市旧愛東町で、廃食油からバイオ燃料を製造するプラントが稼働。ＳＤＧｓなんて言葉が生まれるず～っと前です。
  
  １９９８年には農家の協力を得て菜種栽培がスタート。栽培期間中、農薬不使用で育てた菜種を、私たちＮＰＯが刈取り、丁寧に搾った菜種油が『菜ばかり』なのです。この油を皆さんにおいしく使ってもらい、廃食油になって戻ってきたものを、せっけんやバイオ燃料にリサイクルする…。
  
  カーボンニュートラルで環境に優しいバイオ燃料は、地域のバスやお祭りの発電機、トラクターの燃料として地産地消のエネルギーに。そしてまた農地に菜種を栽培し、菜種油を生産する…。さあ、『菜の花エコプロジェクト』の循環のしくみが見えたでしょうか？　２０年以上、行政やＮＰＯや多くの市民の手で資源循環の実践をつないできた大きな物語のバトンが『菜ばかり』です。
  
  わたしたちは、市の施設『あいとうエコプラザ菜の花館』でこの実践の柱を担いながら、農業体験や農村ツーリズム、農家民泊コーディネート、新規就農支援など、食の現場である農村を『営み』とともに未来へつなぐための多様な活動も展開しています。秋には空き家を活用した滞在拠点『だれんち』もＯＰＥＮ！　『菜ばかり』の生まれた町にぜひ足を運んでみてください。　　　　　　　　　　
  
  

  （園田由未子）

  
  
  
  

  
  
  
  

  
  自分たちの基準を大切に
  
  四万十ドラマ
  高知県高岡郡四万十町：ジグリキントン、ひがしやま（Life p.33）
  
  
  「四万十川に負担をかけないものづくり」をコンセプトに、しまんと地栗や人参芋など、地元の豊かな素材を生かしたものづくり。そして、山、川、田畑などの原風景を大切にしながら、地場の産業をつないでいく活動を続けている。
  
  

  
  スタッフの皆さん

  
  
  

  　
  
  地域商社四万十ドラマを中心に、四万十の豊かな資源と地域産業を後世へつなげるため、地元生産者や地域企業が一丸となった「しまんと流域農業ｏｒｇａｎｉｃプロジェクト」が、２０２１年に清流四万十川流域で立ち上がりました。
  
  生産者の高齢化や後継者不足などで生産量が激減している「しまんと地栗」再生に向けての栗植樹活動や、新規就農者もチャレンジしやすい芋栽培の拡大など、１００年後も地域に残る産業の仕組みづくりを始めています。
  
  「しまんと流域農業ｏｒｇａｎｉｃプロジェクト」の考え方の真ん中は、自分たちが安全の基準を決める農業や商品開発を実施すること。地域の大切な自然や風景を守りながら、資源そのものの魅力を発信するため、添加物を使わず素材を活かした商品開発に取組むと同時に、四万十の栗・芋・茶のオーガニック化にも挑戦します。
  
  ２０２１年５月に完成した「しまんと地栗工場」では、「ジグリキントン」「いも焼き菓子ひがしやま。」など、四万十の地域素材を活かした商品を製造しています。このプロジェクトで基盤づくりに取り組む栗や芋などは、ここでお菓子に加工されて付加価値をつけ、全国に発送されることで四万十のヒト・モノ・コトの背景をお届けしています。
  

  （土居周平）

  
  
  

  
  

  
  

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  キッチンの排水口は海への入り口　～「#ミズマモルプロジェクト」～
  アーダブレーン　佐藤　圭
  
  

  
  合成洗剤の使用を減らして水を守る活動を続けているアーダブレーンの佐藤です。私は小学一年生のとき、学校の代表として鯉の放流をしました。その川はひどく汚れ、腐敗臭がする、東京と埼玉の県境を流れる柳瀬川。今はカワセミが生息するくらい水質改善しましたが、当時は本当に汚くて。子どもながらに「こんなところに放流するなんて死んじゃうよ！」と思った経験が「#ミズマモル」 の原点です。
  
  すべての環境に関わる“水の循環”に着目し、どの団体がどこで、どんな活動に取り組んでいるのかを分かりやすく紹介することで、仲間づくりができる場を提供したい。地球を美しかった状態に少しでも戻し、次世代につなぎたい。その“きっかけ”をつくる活動として「#ミズマモルプロジェクト」を立ち上げました。
  
  よつ葉さんもさまざまなミズマモル活動に、長年取り組んでいらっしゃいますが、他にも思いを同じくして活動している団体があります。間伐材などの木製品を扱うことで、荒廃する山を守る団体や、農薬を使用しない、土を汚さない農業を進める団体、洗剤を使わないコインランドリーなど、各々の得意分野を活かして「#ミズマモル」活動をしています。
  
  アーダブレーンで主に取り組む活動は、キッチンで使われる「合成洗剤」の使用を減らすこと。合成洗剤の影響や、水の循環に着目したメッセージを伝えるツールとして、キッチン用の粉状石鹸「ミル挽き石鹸」を企画販売しています。
  
  このように他の団体の活動を知ることで、良いことを取り入れたり、新たな協力関係が生まれたりすることを目的として、各団体の活動を紹介するプラットフォームをつくろうと思い立ったのです。
  
  環境問題にあまり関心がない方にも寄り添いながら「否定をしない」「良い言霊で伝える」仲間づくりが、大自然との共存にとても大切だと強く感じます。ひとりでは難しいけれど、みんなで協力すれば、きっとできるはず。
  
  

  https://www.tumekara.org/sustainable/

  
  
  

  
  元保護犬のココロくんと