よつ葉ホームデリバリー・関西よつ葉連絡会2021年11月号（No.127) -6 | よつ葉ホームデリバリー・関西よつ葉連絡会

〈2021年11月号（No.127) -6〉

（その82）ウイルスと免疫（まとめ①）

　昨年の3月29日付の読売新聞に長崎大熱帯医学研究所教授の山本太郎さんは次のように書きました。

　「なぜある感染症が流行するのか。僕たち研究者はウイルスの種類や特性を調べ、原因を突き止めようとしてきました。しかし、僕は最近、実は逆ではないかと考えるようになりました。流行するウイルスを選び出し、パンデミックへと性格づけるのは、そのときどきの社会のあり方ではないかと。僕たちの社会にはいつもさまざまなウイルスが入り込もうとしている。たまたま社会がそれに適した状態になっていると、ウイルスが入り込み、わーっと広がっていく」

　中国の武漢で発生した新型コロナウイルス感染症はイタリアのミラノへと広がり、瞬く間にヨーロッパ全土へと広がり、さらに世界中に広がり、パンデミックとなりました。たまたま今の社会がそれに適した状態になっていたわけです。

　パンデミックで有名なのは20世紀初頭のインフルエンザウイルスによるものです。アメリカでまず発生し、第一次世界大戦が始まっていてアメリカ兵の参戦で、しかも輸送船の中でまん延した状態でヨーロッパ大陸に持ち込まれました。大陸では独仏が国境線上に長い長い塹壕を作り、対峙していました。そこでさらにウイルスがまん延したことが想像できます。発熱したからといって休むわけにはいかず、戦死なのか病死なのか分からない状態でたくさんの人が死んでいきました。今でこそ「第一次世界大戦」と呼んでいますが、当時はただ「世界大戦」と呼ばれました。その後、不幸なことに「第二次世界大戦」が引き起こされ、その結果、先の大戦を「第一次」と名付けました。それまでの2国間戦争と違い、調停役がいないため長期戦、消耗戦になったことも、ウイルスに活躍の場を与えました。

　第一次世界大戦に参戦していなかったスペインへウイルスが感染していったことで世界中の人々はインフルエンザウイルスの脅威を知り、「スペイン風邪」と呼ばれるようになりました。
　第一次世界大戦で初めて各国が徴兵制を行い、一般市民を戦場に送り込みました。その結果、戦争が終わって復員した兵士たちが各国の市民社会へウイルスを持ち込み、その後のパンデミックを生みました。たまたま当時の社会がそれに適した状態になっていたわけです。
晴耕雨筆 野良だより夢だより⑪

幾度の失敗と気づき
山口農園生産部小林　将

宇陀市は奈良市から離れた場所にあります。縄文の時代より人が集まり、住み続けた場所の一つです。神武天皇の足跡地であり、飛鳥時代には薬狩りの記録も残され、古来、薬草が採取できた土地であり、現代では医薬品メーカーの創業者も多数輩出しています。

澤城という古い戦国時代の城跡の麓にある山口農園では、就農希望者を受け入れ、地域の行事、出合いの参加、見学会などを行っています。そんな山口農園にお世話になり、この中山間地のビニールハウスで有機の葉物野菜を作って10年以上になりました。

初めは分からないことばかりで、右往左往していたことを思い起こします。例えば、単にトラクターを動かすことは慣れればできます。しかし土質、水分状態、トラクターの調子などによって、耕起後の土の状態が変わることを理解するには時間がかかりました。ビニールハウスの両サイドを耕起するとき、ハンドルだけでトラクターを操作し、できるようになるには数年かかりました。

今もいろいろと「ああ、そうか」と思うことは多々あります。また、季節とともに変化する野菜の生育状況が、頭の中に入るまでには、経験が必要でした。そしてその年その年の気候の違いが分からずに栽培に失敗したことは幾度もありました。予想、予測をもって不測の事態にも備えつつ、振り回されずに栽培できるように努めています。

以前、野菜の栽培管理を始めたころ、あるハウスの野菜が同じところで生育ムラができるので不思議でした。その訳は、新しい散水ホースと古い散水ホースがつながれていて、古い方の水の出が良くなかったのです。一見すれば同じように水が散水されているのですが、よく見ると違っていたのです。あのときの、あっという驚きは今でも覚えています。農業をしてきて気づくことばかりでした。今も野菜づくりに苦労や失敗はあります。まだまだ気づくことが必要です。これからも就農希望者、行事の参加者などで出会った人々に農園で得た知識や経験と、この気づきを伝えていきたいと思います。
（小林　将）

ハウスからの風景
編集委員からの一言

　

旅に出るとその土地のスーパーマーケットなどに、よく行く。名所などには寄らず、その日一日、日用品店巡りということも間々ある。ワイルドな野菜の陳列具合に驚いたり、珍妙な果物の食べ方に悩んでみたり、その土地で好まれている肉や魚の観察をし、籠に奇抜な形状をした菓子類を入れ、謎の乾物は検疫で引っかかるので眺めるだけにしておき、何味かも不明な飲料に手を出し、使用用途のよく分からない日用品を熱心に眺める。

「なにがおもろいねん」と言われると確かにさして楽しくはないかもしれない。むしろ厄介事に首を突っ込んでいるようでもある。で、大体の商品は見当違いだったりする。旅行者が勝手に生活者の領域に踏み込むからそうなるのであって、自業自得ということなのだろう。
旅先だけそうなのかというと、そうでもなく日常でも同じような労苦を伴いながら店内をうろついていたりする。今の時代、自宅に居ながらにして全く同じ商品が手に入ったりするのにだ。

それでも店に赴くのは、なにかしらただ買いものをするという以上のものを求めているからなのだろうか。

（池田産直　内海猛之）
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〈2021年11月号（No.127) -6〉

晴耕雨筆野良だより夢だより⑪

編集委員からの一言

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