よつ葉ホームデリバリー・関西よつ葉連絡会2020年12月号（No.116) 4 | よつ葉ホームデリバリー・関西よつ葉連絡会

〈2020年12月号（No.116) 4〉

「よつばの学校」全職員向け講座　参加者感想文から
免疫と食べもの～コロナウイルスなんかこわくない～
お話・河合左千夫さん（やさい村）

今回の河合さんのお話をYouTubeで観ました。興味深いお話であり勉強になりました。ありがとうございました。

やはり、新型コロナウイルス対策としては免疫力を落とさず高めることが大事だと改めて確認できました。そのためにも、睡眠をたっぷりとる、過度なストレスを抱えこまない、野菜や発酵食品など食生活に気を配る。根本的には、免疫力が充分にあればコロナに感染する可能性は低いのではと思います。

あと、電磁波による健康被害にも気をつけた方が良いと思います。特に５Ｇ（第５世代移動通信システム）の電磁波は強力で、免疫機能を低下させる危険性があるようです。それと適度な運動も大事で、特に歩くことはお勧めです。運動により筋肉量を増やすことが免疫力を高めることにつながるようです。

ワクチンや特効薬ができれば、もう大丈夫だという意見もあるようですが、私はあまり信用していません。副作用には気を付けなければと思います。

自分も苦しく家族や職場にも多大な迷惑をかけてしまうことになるので、感染しない、人にもうつさないように普段から心がけています。そして、感染した場合の差別を受けることも恐ろしいです。「新型コロナウイルスよりも人間の方が怖い」という言葉を何度となく耳にします。誰もが感染する可能性があります。感染したとしても、これまで通りの生活・仕事を続けられるような、安心して暮らせる社会であってほしいと思います。
（奈良産直・松本恭明）

職員研修として実施している「よつばの学校」全職員向け講座。
毎年4月に開校し、隔月で開催してきましたが、
今年度は新型コロナ感染拡大のため開催時期がずれこみ、
9月が第2回目となりました。
講師は本紙６面の連載でおなじみのやさい村・河合左千夫さんにお願いしました。
9月12日（土）、よつ葉ビル５Ｆ会議室。

コロナ禍に想う環境対策と持続可能な社会へ

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、接触を避けるためテイクアウトやデリバリーを利用される方が多くなりました。わたしたち、よつ葉も宅配の業態をとっているため、購入手段のひとつとして少なからず、みなさんのお役に立っているのかなあと思います。

さて、その一方で巣ごもり需要になったことで、弁当や惣菜のパック類、肉や魚のトレイ類など、家庭から排出されるプラスチックごみが増えていることも課題になっています。プラスチックの海洋汚染が世界規模の環境問題になっています。腰の重かった日本政府もようやく今年７月からレジ袋の有料化に踏み切りました。

配達をしていて、会員さんから「商品を仕分けして入れているビニール袋、少ししか入ってないのに１個ずつでもったいない」とよく言われます。温度帯・種別ごとに入れているためシステム上仕方がないとはいえ、年間にしたらすごい量になるなと思うことがあります。

2015年の国連総会で採択された持続可能な開発目標＝ＳＤＧｓ（エス・ディー・ジーズ）という言葉もよく耳にするようになりましたが、限りある資源、無駄なく、再利用できるものはし、脱プラスチック・脱炭素社会を小さなことでも暮らしの中から気を付けていかなくてはならないと、改めて想うことが多くなりました。

（京都南産直・向井芳博）

『科学者の社会的責任を問う』

荻野晃也【著】
緑風出版　2020年8月　269ページ　2750円（税込）
評者：村上美和子（京滋センター）

原発の危険性を半世紀にわたり訴え続けた荻野晃也さんが今年6月に80歳で亡くなられた。直接お目にかかることはなかったが、この本を読んでとても感銘を受けた。

伊方原発裁判のこと、物理学者として原子力の危険性に気づき一貫して反対の立場を貫きとおされたこと、師事した湯川秀樹博士が核兵器の反対を訴える一方で、原発は核の平和利用だと主張されて危険性に口を閉ざしておられたことに疑問を感じていたこと、ご自分が科学者としての社会的責任に悩んでいたことなど、荻野さんの半生を振り返っての遺書として、がん告知を受けて亡くなる直前まで命を削るように執筆された。ご冥福を祈るとともにこの著書を遺してくださったことに深く感謝している。

伊方原発裁判では住民側の特別補佐人として参加、活断層の地震リスクを証言した経緯。電力会社が「企業秘密」だと核燃料棒データを公開しなかったこと、微量放射能の危険性や炉心溶融リスクを指摘しても国側証人の科学者たちが否定したことなど、原発訴訟の経過と科学者たちの姿勢を振り返っている。私は最高裁が住民側の上告を棄却して、いとも簡単に結審したのも驚きだった。

伊方原発訴訟で明らかになった安全審査のずさんさがなぜ福島原発訴訟でいかされないのか。低線量被ばくを強いられている子どもたち・親たちのことを思うと胸のつぶれる思いだ。

政府の思惑で各個人の意思が委縮させられる状況に問題がある。菅首相官邸が学術会議の会員任命拒否を行うなどもってのほかだ。メディアも牛耳られていて驚くほどのていたらく。福島第一原発のトリチウム汚染水を海へ流すなんて愚かすぎる。

この本で初めて知ったのが、学生運動の盛んな1960年代に反核の横の連携を目指した「全国原子力科学技術者連合」が結成され、原子力関係の院生・学生を中心として「核兵器保有・濃縮技術」や「原発の安全性」をテーマに真剣に議論・研究されていたことである。荻野さんが京大支部で伊方原発のことを重要視されて、その後、伊方原発住民訴訟に関わられた経緯と、原発推進の拠点ともいえる京大工学部でどうして反原発運動を続けられたのだろうという疑問が少しわかったように思う。

いま全国各地で反原発の市民運動が展開されているが、私が住む琵琶湖のそばでも、若い世代の行動を温かくサポートしたり、自然エネルギーと食と福祉を自分たちでまかなっていく小さな循環型社会を目指して地道な活動が行われている。この本を読んで、毎日の暮らしの中で埋もれそうになる脱原発の想いを新たにさせていただいた。