〈2019年11月号（No.104) -5〉

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  9/13～15　北海道　
  
  　鈴木農園援農産地交流会　　
  援農 ハードだけどすてきな交流
  
  

  
  
  いつものように、よつ葉の注文をしようと案内をチェックしていた時、「北海道援農産地交流会in三笠市」の案内が目に留まった。援農？　北海道アンの会の鈴木さんのお手紙が添えられていた。「農業を中心に人が気軽に来られる、人が気軽に農業に触れられる、人が住める、そんな場所にしたい」そんな鈴木さんの思いに惹かれ、とにかく現地に行ってみたいと思い、応募してみた。
  
  １日目、ワイナリー「千葉ヴィンヤード」でブドウ畑を見学。新規就農でがんばっておられるそう。おいしいワインができますように。
  
  ２日目、カボチャの収穫のお手伝い。農薬を使っていないので、コオロギやバッタ、アマガエルなどがひょっこり出てくる。除草剤も使わないから、雑草もぐんぐん育っている。その雑草に負けないように、カボチャがしっかり育っている。雑草畑の中から、宝探しのようにカボチャを見つけ、ハサミでカットしていく。カボチャは足元にあるので、何回も何回もスクワットをしているようなもの。大変な作業である。機械化が進む中、この作業は機械化できないそう。
  
  農村の過疎化、高齢化で、この先、担い手がいなくなれば、おいしい野菜が食べられなくなる可能性がある。都市部には人があふれ、農村は人手不足でバランスが悪い。「なんとかしないと」と思うが、どうすればいいのかな？
  
  鈴木さんの言うように、人が気軽に来られる、人が気軽に農業に触れられるようにして、まず現地で感じてもらうことで、少しずつ変わっていくのではないか？　一日がんばって、ヘロヘロになったけど、労働の後の食事はおいしく、温泉は最高だった。
  
  ３日目、最終日。この日は三笠ジオパークを観光し、三笠高校生レストランで昼食。高校生レストランは、大人気で、たくさんの人が次々と訪れていた。ランチもおいしかったし、調理や接客をしている生徒さんが、楽しそうに目を輝かせている姿に元気をもらった。
  
  大阪に戻り、筋肉痛が和らいだ頃、北海道からカボチャが届いた。あの畑のカボチャだと思うと愛おしくなる。近所の友達におすそわけして、私が体験してきたことを話したいと思う。援農はハードだけど、微力ながら、少しはお役に立てているのでは、と思えるすてきな交流のやり方だと思う。未経験の方にも、ぜひ、体験してほしいと思いつつ、また私も応募したいと思っている。

  （淀川会員・荒谷真子）

  
  

  
  カボチャの収穫をお手伝い

  
  
  
  ゲノム編集食品署名提出集会のご報告
  
  
  会員の皆さんにもご協力をお願いした「すべてのゲノム編集食品に規制と表示を求める署名」（第一次集約分）の提出院内集会が開かれました。
  
  全国から82552筆もの署名が集まり、農水省、環境省、厚労省、消費者庁の代表に手渡されました（このうち5828筆はよつ葉分です）。
  
  このような多くの反対の声があるにもかかわらず、厚労省は「ゲノム編集」技術を使った食品について、10月１日から届け出の受け付けを始めました。９月号でも報告しましたが、特定の遺伝子を切断する場合は安全性審査の必要はないとしています。これを受けて消費者庁もパッケージに表示を義務づけないことを決めたため、食べたくない人がゲノム編集食品を避けることができない制度としてスタートしてしまいました。わたしたちの食べものを選ぶ権利を保障するよう、さらに大きな声で要求し、表示を義務付けるように働きかけましょう。
  
  ゲノム編集は、予期しない遺伝子の変化が生じる可能性がある（オフターゲット）など、さまざまな問題が指摘されているいまだ未完成の技術です。国際的にも意見は分かれていて、米国では規制がありませんが、ＥＵでは欧州司法裁判所が遺伝子組み換え食品と同様に規制すべきだとの判断を示しています。新しい技術に対しては、ＥＵのように「予防原則」に基づいて対応すべきだと考えます。
  
  この署名は11月末まで続けられています。よつ葉での集約はいったん終了しましたので、これから署名される方は、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーンか日本消費者連盟まで直接お送りください。

  （編集部・下村俊彦）

  
  

  
  9月25日、衆議院第2議員会館

  
  

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  映画「100年ごはん」と「未来へつなぐ食のバトン」
  
  　
  「100年ごはん」公式ウェブサイト
  「未来へつなぐ食のバトン」　大林千茱萸著　筑摩書房　
  新書版220頁　2015年初版　　　評者：森 和樹（ひこばえ）
  
  

  
  小中学校の給食に地元の有機野菜を取り入れてきた大分県臼杵市。今回紹介するのは同市が取り組む100年の計、「臼杵有機の里」構想の第一歩を記録した映画「100年ごはん」とそのメイキングを綴った「未来へつなぐ食のバトン」です。
  
  監督の大林千茱萸（ちぐみ）さんは、大林宣彦監督の娘。このドキュメンタリーの依頼を受けた彼女は、臼杵のめざす農業を理解すべく地元の有機農家が主宰する「百姓塾」に入塾。そこで有機農業を学び体験し土の大切さを理解してゆきます。
  
  映画は臼杵の風景や石仏などの名所をちりばめながら、全国で初めて行政が手掛ける有機肥料製造施設の建設から、農家に経済的に負担をかけない独自の有機・減農薬認証『ほんまもん農産物』の広がりが描かれ、実り豊かな田畑で収穫する農家の暮らしを背景に、“現在のワタシ”と“100年後のアナタ”の往復書簡が縦糸となって進行します。
  
  「未来へつなぐ食のバトン」は、ドキュメンタリーの細部に加えて、その後の各地の自主上映会の様子を紹介。この「100年ごはん」は、監督の意向もあり①映画を観る。②同じ釜の飯を食べ心と身体を温める。③主催者と一緒に監督が登場してトークセッション。④「うすき夢堆肥」をお裾分けする。すなわち「①観る②食べる③語り合い＋考える④持ち帰る」という4部構成で、2015年3月までに実施された全国約60か所の上映事例を紹介しています。
  
  上映会の体験を通し、自分に何ができるかを考える。できることを持ち寄り未来につなげようとする人びとが集う自主上映会は、今も各地で開催中。小生が観た10月4日の奈良・長谷寺参道にある「源氏物語」で催された上映会は、[やまと薬膳]が主催で、248回目。熱心な参加者25名が集いました。

  
  【やまと薬膳/源氏物語】
  

  
  「源氏物語」での上映会

  
  

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