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・11:00~14:30 (ラストオーダー・14:00)
・17:00~22:00 (ラストオーダー・21:30)


能勢牛

オリジナルブランド「能勢牛」は抗生物質、ホルモン剤に頼らずに飼育された牛だけを使用。
肉にしっかりと味があり、昔ながらの味が楽しめます。
当店では、部位を細かく分けてそれぞれの違いを楽しんでいただけるようにしています。

ホルモン

「美味肉家 能勢」能勢のホルモン類は大阪府能勢町にある「能勢農場」で飼育された物を使用しています。 農場より直送されるホルモンは鮮度がいいことはもちろん自然な肉質は極めて高品質。 自信を持っておすすめします。

能勢町

大阪府でありあがらその北端に位置し、都会とは少し違った素朴な文化が息づいています。 独特の浄瑠璃、民謡、わらべ唄、風習等歴史的にも味わい深い町です。


能勢農場

大阪府豊能郡能勢町で有機農業とのリンクをテーマに四十余年畜産を手がける農場です。 いたずらに効率を追求せず、健康に飼育することにこだわっています。

ランチメニュー

美味(みーと)ランチ

美味(みーと)ランチ

切り落し肉、サラダ、ライス、スープ、香物、ナムル

1,380円

特撰ロースランチ

特撰ロースランチ

特撰ロース、サラダ、ライス、スープ、香物、ナムル

2,400円

特撰カルビランチ

特撰カルビランチ

特撰カルビ、サラダ、ライス、スープ、香物、ナムル

2,100円

ロースランチ

ロースランチ

ロース、サラダ、ライス、スープ、香物、ナムル

1,650円

マエカルビランチ

マエカルビランチ

マエカルビ、サラダ、ライス、スープ、香物、ナムル

1,450円

ホルモンランチ

ホルモンランチ

焼肉、センマイ、レバー、コテツ、サラダ、ライス、スープ、香物、ナムル

1,250円

石焼ピビンバランチ

石焼ピビンバランチ

石焼ピビンバ、カルビ焼き、スープ、ナムル

2,000円

ピビンバランチ

ピビンバ(丼)、豚バラ焼、サラダ、スープ、香物

1,050円

冷麺ランチ

冷麺ランチ

冷麺、ピビンバ(小)、サラダ、香物

1,150円

能勢牛カルビスープランチ

能勢牛カルビスープランチ

カルビスープ、サラダ、ライス、香物、ナムル盛

1,100円

能勢牛テールスープランチ

能勢牛テールスープランチ

テールスープ、サラダ、ライス、香物、ナムル盛

1,100円

能勢ブタバラランチ

能勢豚バラランチ

豚バラ(タレor塩)、サラダ、ライス、スープ、香物、ナムル

1,100円

能勢牛弁当

能勢牛弁当

(平日限定10食)

上カルビ焼肉、サラダ、ナムル、一品付(毎日日替わり)キムチ、スープ付

1,380円

ふうか

単品メニュー

能勢牛

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能勢牛 ヒレ

牛の中でも一番やわらかく脂の少ない部位です。

1,980円

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能勢牛 リブロース

脂身がほどよく入り、柔らかい肉です。


1,700円

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能勢牛 ミスジ

肩甲骨の内側、赤身でやわらかくサシが入りやすい部位です。

1,650円

能勢牛 ハネシタ

肩ロースの一番柔らかい希少部位です。

1,850円

能勢牛 上カルビ

バラの中でも希少部位の三角バラを使用。

1,600円

能勢牛 ラムシン

モモ肉の中でもヒレと同じくらい赤身で、とてもやわらかい部位です。

1,400円

能勢牛 ヒウチ

内モモ肉の一部。「トモサンカク」とも言われ内モモの中でも差しが入りやすく味が楽しめます。

1,200円

能勢牛 イチボ

ラムシンと同じ部位にあり、キメが細かく味が良いです。ステーキなどにも使用される部位です。

1,380円

能勢牛 カイノミ

中バラの部位にあり、ハラミとよく似ています。

1,250円

能勢牛 骨付カルビ 1,450円
能勢牛 バラ  1,150円

能勢牛ホルモン 

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能勢牛 タン厚切り

舌の根本を厚切りにしてみました。舌の美味をお楽しみください。

2,050円

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能勢牛 バラエティー盛

リブロース・ヒレ・上カルビ・バラを盛合せにしました。

3,300円

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能勢牛 上ハラミ

横隔膜。肉厚の部位だけを使用しました。

1,450円

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テッチャン(大腸)

800円

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ミノサンド(第一胃)

800円

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アカセン(第四胃)

650円


和 牛 

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特撰 サーロイン

ロースの中でも最も芯が厚い部位。ステーキによく使用されます。

2,200円

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特撰 カルビ

サシが入って霜降りの状態のバラ肉。三角バラと言われています。

1,700円

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上塩タン  1,750円

 上記単品メニュー以外にも多数ご用意しております。

一品・ご飯・他メニュー

ナムル盛
ナムル盛  700円
キムチ盛
キムチ盛 850円
焼野菜盛
焼野菜盛  550円
じゃがばりサラダ
じゃがばりサラダ 700円
能勢牛テールスープ
能勢牛テールスープ  850円
能勢牛カルビスープ
能勢牛カルビスープ 850円
石焼ピビンバ
石焼ピビンバ 1,120円
冷麺
冷麺
(小)690円(中)900円
(大)
1,100円
炙り丼
炙り丼 1,400円
牛トロにぎり(五貫)
牛トロにぎり(五貫) 1,980円
店長

美味肉家 能勢(みーとはうすのせ)

●お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
 5階建てのレンガ色のビルに、白い大きい看板が目印です。
●大阪府茨木市稲葉町4-5 よつ葉ビル1階
●TEL.072-638-5111 ●P:7台  ●月曜休み
●営業時間:
・11:00~14:30 (ラストオーダー・14:00)
・17:00~22:00 (ラストオーダー・21:30)

ACCSESS

アクセス: 
阪急茨木市駅 徒歩約7分


【お車でご来店の方へ】
駐車場までは、一方通行があり、少しわかりづらいところにあるため、
お越しになられる際はこちらから地図をご覧ください。