産直の野菜、果物、お肉などを宅配する「よつ葉ホームデリバリー」-
お届けするのは作る人の想いと、信頼できる食品です
〈2021年 第127便-3・4 （2021.9.20）〉
米作りの担い手を育て増やすプロジェクト
〔能勢農業みらい塾からの報告〕
～米作りを教える側として～
米作りを教える側として参加させてもらい、人に教えるからにはと再度1つ1つの工程を確認したことで別のやり方の方がいいとか、間違っていたのではと思うことがいくつかありいい機会だなと感じました。
数ある圃場で成長の違いや、雑草の処理、有害鳥獣の被害、対策を実際に見て、対応を体験してもらうことで大変さも伝わったと思います。
できればこの活動を継続し、米作りに興味がある人などに参加していただいて新しい担い手が１人でも増えればと願います。そして人に教えることで自分も成長出来ればと思います。（能勢町稲作農家 塚原 洋平）
“よつ葉のまるごとトマト缶” ～真夏のトマト収穫体験～
長梅雨後の強烈な日照りで缶詰加工用トマトの株が多く枯れ、今年は収穫できるかどうかも心配されました。【今週のお知らせ】で会員の皆さんに呼びかけた“トマト収穫お手伝い”を、34名のご参加を頂き、予定数量の収穫と出荷を無事終えることが出来ました。ありがとうございました！（以下、皆さんの感想の中から一部抜粋します）（北摂協同農場スタッフ一同）
憧れの能勢の朝のトマトつみ。成田さんの畑で「地面に寝て育つ」トマトをもぎました。雑草と一緒に生きる作物のたくましさを初めて見て、特別な感動でした。よつ葉さんがあって能勢にあたらしい人々が集まって農業が続いている、という成田さんのお話にも感動でした。【高槻生協会員 谷口佳子さん】
トマトが多すぎてびっくりした。小ちゃいトマトもいっぱいあった。ちいちゃいトマトおいしかった。あいてる日、ここきたい。【池田産直会員 “ほねをなくしたゴリラくん”さん】
きれいな物だけを出荷するのだと想像すると、大変な仕事だとわかりました。大好きなヒカリ食品へ送られるとわかり感激でした。同じ畑でさつまいも堀りや苺狩りもあるとわかり、次回を楽しみにしています。【大阪産直会員 堀清子さん】
早朝の能勢は、とても涼しく気持ち良かったです。作業は中腰で大変でしたが、収穫は楽しかったです。【川西産直会員 “シマちゃん”さん】
久しぶりのよつ葉の体験でした。トマトの成り方が“地成り”で実がかたくて、生食と全然違うものでした。成り方とか育て方とか違いがあり、楽しかったです。【川西産直会員 “ゆう”さん】
バッタと大きいカエルをとりました。カエルフレンドができました。【川西産直会員 “ひな”さん】
有機農法の畑は初めてで、草の中に太い枝のトマトが地をはうようにたくさん実っておりました。手でわさわさともぎとり、たくさん収穫ができ、よき汗をかきました。【大阪産直 野口頼子さん】
はじめは「これもとっていいのかな？？」と思いながら収穫していましたが、ドンドン目がなれてきて採るのも早くなって楽しかったです。トマト缶がたのしみです！【阪神産直会員 “きのこ”さん】
赤いトマトをもぎとっていくのはとても楽しかったです。でも１時間もたたずにヘトヘトになりました。おいしくて安全な野菜を作ってくれている生産者の方に感謝です。【能勢産直会員 “ゆう”さん】
青い空、白い雲、早朝の畑でトマトの収穫は、汗はいっぱい出たけれど、とても楽しかったです。ありがとうございました。【池田産直会員 深谷さん】
雨にも負けず、みんなに支えられ。
雨が止みません。梅雨は雨が少なく、梅雨が明けたら連日の雨、雨、雨。大豆の中耕を２回は行いたかったのですが、圃場の状態が悪く、未だに作業ができていません。７月の２６日から、一回目の作業を開始したのですが、雨が少なく地面がガチガチで、爪が入らず、浅くしか耕せませんでした。当然周りの水田も干上がっていたため、７月２８日から集落全体の水田に池水を流しました。
例年であれば、４日もあれば終わるのですが、今回は６日間も流し続けました。６日間水路に水が流れ続け、大豆畑にも大量の池水が老朽化した水路の目地から入り続け、池のようになり、そろそろ作業を再開と思ったら、連日の雨。おまけに台風の影響で、ポップコーンとタカノツメが倒伏しました。
ライングループのみんなに報告しましたら、即座に能勢農場と北摂協同農場が駆けつけてくれました。収穫してもカビてしまうかもしれないと、不安でしたが、このまま放置しても穂発芽をしてしまうと思い、初めての経験でしたが、雨の中、みんなで必死になって、収穫、ひたすら収穫。
収穫後は、倉庫に運び、コーンの皮をむいて、乾燥機にぶち込みました。一人であれば、６日間の仕事を１日で出来ました。乾燥後のポップコーンの状態も大変良く、涙が出るくらいうれしかったです。本当にありがとうございました。10月から、今回収穫したポップコーンに変わります。
また、8月２３日にパラダイスアンドランチの原料小麦6,552キロを無事に出荷出来ました。小麦の乾燥、調整、袋詰めの最中も春日牧場のみんなが、草刈り、トラクターでの耕起、出荷用のパレットの調達等々、手伝ってくれています。これから、麦茶、押し麦の原料大麦の調整と袋詰めをやりながら、タカノツメの収穫を並行して行います。
また、土が乾けば、中耕作業を諦めずに行います。8月末から集落のみなさんが稲刈りを開始されます。怒られる前に、境界の草刈りもしなくてはまりません。多くのなかまの支えのもと、何とか、一つずつ丁寧に作業をやり遂げます。余裕なんて全くないですが、私に農業を教えてくださった、やさか協同農場の佐藤さんがよく言われていた、「余裕かましてんじゃねえ！！」が懐かしく思い、仕事は、無限にあり、農業者に余裕があってはいけないとも思います。また、「近ちゃん、がばっとたくさんつくらないと！」ともよく言われていました。感傷に浸るには、100年早いので、気を脱がず、頑張ります！（丹波協同農場 近藤 亘）
新人社員紹介
若いもんには負けないぞ!
こんにちは、今北喜博と申します。大阪市淀川区に生まれ、現在は豊能町に母、妻、長男（21才）、次男（17才）の5人家族で暮らしています。
4月から能勢産直センターで、会員様宅によつ葉ホームデリバリーの商品をお届けする配送業務をしています。会員様には常日頃ご愛顧いただき、ありがとうございます。
能勢産直センターに入ってはや4カ月ほど経ち、ようやく少しずついろんな面で慣れてきましたが、まだまだ会員様にご迷惑をおかけする事もあるかと思います。気を引き締めて頑張っていきたいと思います。
私は今、ピッチピチの49才。とはいえ、正直年齢的に、体力など30代から比べれば衰えはあります。しかしまだまだ「若いもんには負けないぞ!!」という精神でやっていきたいと思います。会員様の笑顔やお言葉で、何よりもの元気をいただけますし、やりがいのあるお仕事です。
これからも、できるだけ会員様のご意見、ご要望にお応えできるように努めて参りたいと思いますので、よろしくお願い致します。（能勢産直センター 今北 喜博）
業界未経験からの１年
みなさまこんにちは！まだまだ初めましての方が多いとは思いますが、私は北近畿産直センターに入社2年目の配送員です。
こちらでお世話になる前はずっと販売の仕事をしていたので配送員としてはまだまだ経験も浅く、昨年は全くの未経験からのスタートだったので正直余裕もなくて周りの方々に支えて頂きながら我武者羅な1年間でした。今は少し心にゆとりができてきたのもあって、毎日楽しく仕事をさせて頂いています。
配送の仕事は商品をお届けするのはもちろんですが、ただお届けするだけではなくて、会員様と触れ合う事で直接お声が聞けるのは有難くすごく嬉しいですし、時には暖かいお言葉を掛けて頂いて私自身励みになっています。
何かと不便の多い今日ではありますが、この状況が1日でも早く解消され平穏な日々が取り戻せるよう祈りつつ、これからも元気いっぱいに頑張りたいと思いますので、みなさまこれからもどうぞよろしくお願い致します！（北近畿産直 久田 麻未）
モンゴルから学びに
みなさん はじめまして、エンフと申します。モンゴル国出身です。4月から耕作放棄地を借りて農業を始め、もっと勉強したいと思い、6月から北摂協同農場で働くことになりました。
母が定年後、牛を数頭飼っていましたが、農耕は初めてです。毎日先輩たちに教えてもらっています。作物の育て方から流通、商品化、一つ一つ面白いです。
乾燥したモンゴルと比べて、日本は生き物が多いですね。サワガニやカエルは大群で現れるし、ヘビを見ない日はありません。能勢町は太陽がいっぱいで、熱帯のようにざっと雨が降ります。翌日は雑草がぐんと伸びます。
モンゴルだったら、草は家畜が食べるので楽です。こんな豊かな自然条件で、農業をする人が少ないのは残念です。よつ葉を通して、消費者のみなさんがもっと買ってくれると、農家は増えると思います。私たちが作った野菜をよろしくお願いします。（北摂協同農場 Kh.エンフジャルガル：通称エンフ）
連載『マリンの農場徒然日記』その③
牛飼いの家で生まれ、農場で多くの人や牛と奮闘する
22歳山口眞鈴の日々をお伝えします。
2021年6月2日、能勢農場で同僚の阿部真澄さんと入籍し、山口改め阿部眞鈴になりました。実家暮らしだった頃の私は、人間関係が希薄でしたが、農場で働き始めてからは多くの出会いに恵まれました。結婚できたうえ周囲からも祝福され、とても幸せです。
私は、入ったお金をその月に使い切っていたため貯金もなく、甘えた生き方をしてきました。結婚にあたって、そのことについて親しい人たちから指摘を受け、「このままじゃだめだ、変えていこう」と決めました。
農場に来た当初の私には思いもよらなかった事ですが、こういう形になれたのは支えてきてくれた周囲のおかげです。感謝しています。初めての一般質問に挑む‼
能勢町議員になり、早4ヶ月が経ちました。初めての6月議会での一般質問は、
○令和3（2021）年度町政運営方針の矛盾点
○電気自動車の急速充電器設置の危険性
○旧歌垣小学校再編整備事業の事業費増額
を町に聞きました。
町政運営方針の中には「能勢町は公共施設で使用する電力について、地域資源由来の再生可能エネルギー比率を高めつつ、2030年までにすべて再生可能エネルギーに転換します。
そして、2050年までに温室効果ガスの排出量実質ゼロを目指します。」と評価すべき文章が綴られていますが、反して優良農地を潰して工場建設を推進することも書いてあります。町長は工場建設が住民の雇用確保と信じてられるようです。折角のゼロカーボンタウン宣言。口だけのものに終わらせたくないので、これからも追求、提案などをしていきます。
電気自動車の急速充電器は充電中にペースメーカー装着の人が近づけない程の電磁波を出します。不安な住民の方の声を代弁しました。
旧歌垣小学校再編整備事業の事業費が当初約4億円と発表していたのに、この3月議会で約8億円と倍増しました。この理由を聞きました。余談ですがこの建設地は災害に対して万全な地形とは言い切れません。一度建てたら4・50年は使う建物です。慎重に考えてもらいたいものです。
さて、9月議会が始まります。今回は、「沖縄戦戦没者の遺骨等を含む土砂を埋立てに使用しないよう求める意見書」を提案することにしています。沖縄本島南部には76年経った今でも遺品や遺骨が眠っており、それを掘り出す作業が続けられています。遺骨収集ボランティアの具志堅隆松さんはガマ（自然洞窟）の中から乳歯を見つけ「集団自決」の意味もわからない子どもがここで殺されたと解説しています。
2016年には「戦没者の遺骨収集の推進に関する法律」が施行され、さきの大戦の遺骨収集は国の責務だと位置づけています。この土砂は辺野古新基地の埋立てに使うとされていますが、基地建設反対や賛成ということを越えた人道的な問題です。他の自治体では、保守会派も含む全会一致で可決された案件でもあります。国は、遺骨の混じった土砂を埋め立て工事に使うのではなく、ご遺族の元に返却出来るよう努めなくてはいけません。能勢町でも多くの議員の賛同を得たいものです。
（能勢町町議 難波 希美子）
Copyright © 関西よつ葉連絡会 2005 All Rights Reserved.
