見えないところにもこだわる安心のアメリカンドッグ

アメリカンドッグはおやつ感覚で手軽に食べられるので、縁日の屋台やコンビニのホットスナック（揚げ物類）コーナーでも定番メニューになっています。

しかし、市販品でまず気になるのはソーセージの添加物。芯になるソーセージは発色剤（亜硝酸塩）、結着剤（リン酸塩）、化学調味料（アミノ酸）など添加物が多いことで知られる食品のひとつです。また、衣のミックス粉や揚げ油も問題で、トランス脂肪酸が心配されるショートニングなどは気になるところです。子どものおやつで人気メニューなだけに、より安心して食べたいですね。