これは”台所の懐刀“

日東醸造の白だしは、自慢の「しろたまり」をベースに、本みりん、かつお、昆布、椎茸などの天然だしで味を調えています。料理の素材の色を生かし、かつ、ビシッと味を決めてくれる。正に“台所の懐刀”といえる調味料です。