野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。
地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物
よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。
※各野菜セットの写真はイメージです
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サラダ壬生菜、こまつ菜、レタス -
ブロッコリー、菜の花、ほうれん草、きく菜 -
祝蕾、きゅうり（佐伊津有農研）、青ねぎ -
わけぎ、または葉にんにく -
わけぎと青ねぎは似てますね -
珍しい野菜には食べ方リーフレット付き。
4月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例①です。
内容は、サラダ壬生菜、こまつ菜、レタス、ブロッコリー、菜の花、ほうれん草、
きく菜、祝蕾、青ねぎ、きゅうり（佐伊津有農研・熊本）、わけぎまたは葉にんにくの11品
になります。（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）
地場野菜のレタス、ブロッコリーが入荷し、野菜セットにボリュームがでてきました。
青ねぎとわけぎが似ているので、根元をクローズアップ。「違いがお分かりいただけるだろうか？」
わけぎはふくらみがありますね。ねぎと玉ねぎの一種「エシャロット」が交雑したものです。
枝分かれで増やすことからこの名前がついたそうです。
甘みがあり、酢味噌で和えるぬた好きは「わけぎ、わけぎ…」と求めてやみません。
酢味噌を求めてない方は、簡単に炒め物で美味しくいただけます。
野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。どうぞよろしくお願い致します。
セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）
9品以上
1,890円（税込2,041円）
1. こまつ菜
2. 青ねぎ
3. ほうれん草
4. 葉玉ねぎ
5. たけのこ
6. 大根
7. ラディッシュ
8. 生しいたけ | ぜんまい | 水ふき | わらび
9. じゃが芋（中西農園・北海道）
10. 人参（かごしま有機生産組合）
- ４月１８日（木）
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1. チンゲン菜
2. 菜の花 | サラダ壬生菜
3. アスパラ | たけのこ
4. 花山椒 | わらび
5. 水ふき
6. 人参（かごしま有機生産組合）
7. じゃが芋（中西農園・北海道）
※ 地場野菜の入荷が激減のため、「旬をたのしむ野菜セット」は値引きでのお届けとなります。 - ４月１７日（水）
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1. ほうれん草
2. カットかぼちゃ（真南風/沖縄農産 | 大根
3. サラダ壬生菜
4. 水ふき
5. わらび
6. たけのこ | 生しいたけ | 葉ごぼう | アスパラ
7. こごみ | ラディッシュ | きく菜
※ 地場野菜の入荷が激減のため、「旬をたのしむ野菜セット」は値引きでのお届けとなります。 - ４月１６日（火）
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1. ほうれん草
2. サラダ壬生菜
3. サニ－レタス | こまつ菜
4. たけのこ | 花山椒 | わらび
5. ラディッシュ | 高菜 | 水ふき
6. なめこ（上湯川きのこ生産組合・奈良） | 菜っぱの花 | わけぎ
7. 人参（かごしま有機生産組合）
※ 地場野菜の入荷が激減のため、「旬をたのしむ野菜セット」は値引きでのお届けとなります。 - ４月１５日（月）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ
3. こまつ菜
4. サラダ壬生菜
5. 菜の花
6. 花山椒 | わらび
7. 大根
8. わけぎ
9. 生しいたけ | こごみ | 高菜
10. じゃが芋（中西農園・北海道） | 人参（かごしま有機生産組合）
11. なめこ（上湯川きのこ生産組合・奈良）
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも
セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）
5品以上
980円（税込1058円）
1. こまつ菜 | 青ねぎ | ラディッシュ
2. こまつ菜 | ほうれん草 | 葉玉ねぎ | なすび（備南農産・岡山） | きゅうり（佐伊津有農研・熊本）
3. 青ねぎ
4. たけのこ | 大根（かごしま有機生産組合） | 大根
5. じゃが芋（中西農園・北海道） | 人参（かごしま有機生産組合） | 玉ねぎ
6. チンゲン菜 | きく菜 | 山東菜 | サニ－レタス | サラダ壬生菜
- ４月１８日（木）
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1. ほうれん草 | こまつ菜 | たけのこ
2. じゃが芋（中西農園・北海道）
※ 地場野菜の入荷が激減のため、「地場のこだわり野菜セット」は値引きでのお届けとなります。 - ４月１７日（水）
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1. ほうれん草
2. わけぎ | 青ねぎ
※ 地場野菜の入荷が激減のため、「地場のこだわり野菜セット」は値引きでのお届けとなります。 - ４月１６日（火）
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1. ほうれん草 | こまつ菜
2. 青ねぎ
※ 地場野菜の入荷が激減のため、「地場のこだわり野菜セット」は値引きでのお届けとなります。 - ４月１５日（月）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ
3. こまつ菜
4. サラダ壬生菜 | チンゲン菜 | きく菜 | ほうれん草
5. サニ－レタス | のらぼう菜 | わけぎ
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に
セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）
2品以上
368円（税込397円）
1. こまつ菜 | 青ねぎ
2. こまつ菜 | 大根
3. 青ねぎ
- ４月１８日（木）
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1. 青ねぎ
2. じゃが芋（中西農園・北海道） - ４月１７日（水）
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1. こまつ菜
2. 青ねぎ - ４月１６日（火）
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1. こまつ菜
2. 青ねぎ - ４月１５日（月）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ
セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）
698円（税込754円）
1. こまつ菜
2. 青ねぎ
3. じゃが芋（中西農園・北海道）
4. 野生種えのき（キノコ村・長野）
- ４月１８日（木）
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1. わさび菜 | チンゲン菜
2. きく菜 | サラダ壬生菜
3. じゃが芋（中西農園・北海道）
4. 野生種えのき（キノコ村・長野） | 舞茸（西川さん・大阪） - ４月１７日（水）
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1. こまつ菜
2. わさび菜
3. じゃが芋（中西農園・北海道）
4. 野生種えのき（キノコ村・長野） - ４月１６日（火）
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1. こまつ菜
2. わさび菜
3. じゃが芋（中西農園・北海道）
4. 野生種えのき（キノコ村・長野） - ４月１５日（月）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ
3. じゃが芋（中西農園・北海道）
4. 野生種えのき（キノコ村・長野）
旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。