ひこばえ通信

２００６年３月号（第２３６号）

2/18　ふえろう村塾でみそ作り 主催：川西産直

▲一晩つけておいた大豆をゆでます	▲つぶした大豆とこうじを混ぜてボール形にし、容器にベチャ（すき間なく詰めるためです）
▲こうじをほぐしながら塩と混ぜます	▲ふえろう村塾・三浦さんに 何を教わっているのでしょう？