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関西よつ葉連合会

2017年8月4週(配達)*ご注文には入会手続きが必要です

  1. 私たちがめざす畜産へまた一歩

    平田産業さんの国内産菜種復活の取り組みに共感して菜種を栽培し始めたのが7年前。畑の占有期間の長い菜種は栽培したがらない農家が多く、私たちも不安はありました。しかし、販売先が決まっている平田産業さんの取り組みは私たち農家にとっては力強いことで、とても期待しています。農家にも皆さんにとっても喜ばしいこの取り組みはぜひ継続してもらいたいと思っています。 ( アグリコーポレーション 白石守)


    になると黄色い花を咲かせ、鮮やかに広がる菜の花。かつては国内でも菜の花畑が一面に広がる光景が見られましたが、国の減反政策等に追いやられ、今では安価な外国産の広がりにより、食用としての栽培は極端に減ってしまいました。当社もかつては国内産菜種が主体でしたが、供給面、価格面からの需要を考え、海外産にシフトした経緯があります。

    この間、オーストラリアのカンガルー島やタスマニア島産で原料の「 非遺伝子組み換え菜種」を確保してきましたが、オーストラリアの遺伝子組み換え菜種の一部解禁に伴い、「非遺伝子組み換え菜種」の価格はどんどん上昇しており、将来は手に入らなくなる可能性が非常に高くなっています。そんな厳しい海外産原料の状況も考えたとき、国内産菜種を広げていく取り組みを進めなければという思いが強くなっていきました。

    先ずは関係づくりをと、菜種栽培がおこなわれている北海道へ何度も足を運び、生産者が安心して栽培できる環境作りに取り組んできました。国内産の菜種は外国産に比べるとまだまだ量も価格も差があります。けれど、少しでも多くの会員の皆さんが購入し、支えてくだされば原料も安定的に栽培できるようになり、供給も増えていきます。そして、そのサイクルがまわり出せば価格も安くすることが可能となります。

    会員の皆さんの行動がこれからの国内産菜種油の未来を決めることになるかもしれません。

    この一歩を、ぜひ一緒に踏み出しませんか。

      平田産業 平田孝一



  2. お盆休み2週連続企画 夏の大感謝セール



    夏休みはみんなで焼き肉!
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